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| 白い大理石のような琉球石灰石と赤瓦の美しい建物 |
きょうのランチは、３日目のお祝いランチです！ 南城市のお宿「百名伽藍（ひゃくながらん）」へ、かずとくんが招待してくれました（ありがとう〜）。恩納村からは高速道路で１時間ほどです
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| 一歩、館内に踏み入れるとそこは別世界！ 柔らかな風が走り抜けます！ |
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| わたしたちがいただいたのは、「両忘（りょうぼう）コース」（上）と「春の特別ランチコース」（下） |
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| お食事は、海に面するパノラマダイニングにて。愛らしいお花が迎えてくれます |
まずは、「両忘（りょうぼう）コース」からまいりましょう♡
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| 先附：旬菜 三種盛り |
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| 造り：海鮮 三種盛り（新鮮でおいしい！！！） |
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| 煮物：近海魚のマース煮（マースは沖縄の方言で「お塩」。「塩煮」だそうです） |
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| サラダ：島野菜のサラダ ドラゴンフルーツのドレッシング（目にも鮮やか！グリーンの下には、赤大根や人参などの美しいグラデーションが♪） |
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| 焼物：あぐーロースステーキ 県産野菜のラタトュイユ添え（りんごソースがとろけるumami） |
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| 蒸し物：アーサ入り海老真丈 ジーマーミー蒸し（クリーミーなスープのようです） |
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| 酢の物：アロエの甘酢がけ（フレッシュなアロエがさわやかな一品） |
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| 留椀：中身汁（モツのスープ！？）、 香の物：二種盛り、御飯：沖縄県産赤米（噛めば噛むほどおいしい） |
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| 甘味：マンゴープリンと季節のフルーツ（プリンはトロトロ！） |
続きまして、期間限定の「春の特別ランチコース」まいりましょう♡
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| 先附：独活(うど)と蕗(ふき)の煮浸し、前菜：飯蛸桜煮、筍土佐煮、菜の花、蕨(わらび)烏賊、花弁百合根、牛肉巻き玉子（うれしい春野菜。花びら百合根にほっこり） |
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| 造り：鱸(すずき)のマリネ、細魚木(さゆり)の葉造り（わさびを効かせて） |
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| 焚き合せ：春キャベツ地鶏つくね巻き曙煮、旬菜、桜麩、より人参 |
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| サラダ：春島野菜五色サラダ 胡麻フレンチドレッシング |
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| 焼物：鰆(さわら)西京焼き、酢取り茗荷、あしらい、彩り野菜ソテー（ごはんが進みそー！！うふ） |
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| 酢の物：蛍烏賊と島菜の酢味噌和え（酢味噌のお味がよい塩梅でした。ホタルイカも濃厚） |
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| 留椀：沖縄そば沢煮仕立て、香の物：二種盛り、御飯：山菜飯（ほのかに香る山菜！） |
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| あたたかい出汁をかけていただきます！（沖縄そばの新しいプレゼンテーションですネ） |
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| 甘味：バナナキャラメリーゼのダックワーズ、季節のフルーツ |
懐石スタイルで、ゆったり美味しくいただきました！（所要時間：1.5時間程度）お食事のあとは、館内を拝見！ 曇り気味でしたが、目の前は海なのです！
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| 渡り廊下 |
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| 中庭には、大きなガジュマルの木が２本！生命力に満ちていますネ！ |
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| 木漏れ日もキラキラと（うまくとれていないのがざんねん） |
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| あら♪ |
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| 海に面したライブラリー（図書室）もありました |
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| 波の音と風の鼓動を感じる開放的な空間です |
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| こちらは蓮華の間（干潮ですが、満潮にはすべて青くなるそう） |
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| ごちそうさまでした！ |
みなさま、よい夜を！
