エコエコ：見方と価値

夫のペン立て：◯◯◯の箱です！

今年のお正月に帰省した折、実家のエコエコライフ♡に刺激を受けまして、最近は「身の回りにあるもので、どうしたらもっと生活しやすく、空間をimproveできるかしら」と考えるようになりました。今それがとても楽しいです！

例えば、上のペン立て。これは、夫が里帰りした折、買ってきてくれた「クッキーの箱」なのですが、これがちょうどよい大きさで、ペンやはさみのおさまりがピカイチ！次に、下の透明容器。コンビニのサラダなどが入っているあの軽量なcontainerです。写真手前の丸いものはナッツ＆ドライフルーツ、奥の四角いものは梅干しが入っていたもの。普段ならきっとポイっとゴミ箱行きですよね！？ でも、形が気に入ったので、洗って再利用しています。我が家では、写真のように小さくなったお野菜を入れたり、乾燥豆をお水で戻すときに使ったり。アイディア次第で、活用の幅はきっと無限大のはず！！！

軽くて使いやすい！いい！

見る角度・見方をほんの少し変えてみると、今まで気づかなかった価値を再発見できるような、自分だけの価値を見つけられるような、そんな気がします！

ところで "価値" といえば、先日初めて、NHK・Eテレ『デザインの梅干』という番組を観ました。ご覧になった方いらっしゃいますか。わたしが観たのは、第4回の「価値のデザイン」。共感できる内容で面白かったので、ご興味ございましたら、ぜひ！

再放送：「デザインの梅干： 第4回  価値のデザイン」
NHK E テレ 3/19（木）0:00〜
http://www4.nhk.or.jp/umeboshi/x/2015-03-18/31/26546/

こちらは、冷蔵庫のフロント部分。お菓子の箱を小物入れに！ we ♡ エコエコライフでまいります！

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節約ライフ：今週の買い出し（12/20）

今回は2日分の食材

先月【節約ライフ】をはじめてから

我が家の買い出しは、

週1ペースに

落ち着きつつあります。

1日に、5〜6日間

過ごせるくらいの食材を

買っています。

今回の買い出しは

例外の2日間分。

えー！ 2日分って

どれくらいが適量！？

正直、よくわからない〜！

と思いつつ、

調達したのが写真なのですが

今回は、先週末（コチラ→♡）の

・じゃがいも 数個
・トマト 2個
・ブナピー　少し

も奇跡的に残っていますし、

なんとかなるハズ！

我が家、引き続き

【節約クッキン】で

まいりたいと思います：）

　
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節約ライフ：今週の買い出し（12/14）

おくればせながら

師走2回目の

【節約ショッピン】の

結果です！

代わり映えのしない画（ひー！）

＜今回やったこと / やらなかったこと＞

•  今回もPB商品を積極的に取り入れた。PB商品は、消費者の声が商品づくりに反映されているので、もちろんケースバイケースではあるが、トライする価値があると思う ◎ （←co-opのカマンベール、おいしかったです）
• 「ちょっぴりサイズ」というステッカーが貼られた野菜の少量パック（ちなみにパセリ）を購入してみた。今までは、少量パックは割高だと考えていたが、「ほんのちょっとでよい」という時には利用するのも手かもしれない。その分、全体のspendingも少なくなる！　◎
•  エコバックを車に入れたまま、お店へ持っていくのを忘れた　△

というわけで、

今回もお野菜が少ないです！

いつもは農家直売のお店で

求めることが多いのですが

（そのように心がけているのですが）

今回は行きませんでした！

ゆえ、

今週はこれらの食材で

なんとか乗り越えます◎

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節約ライフ：今週の買い出し（12/7）

師走に入りまして、

1回目となる

【節約ショッピング】の結果です！

ほうほう

我が家、11/11に

【節約ライフ】をスタートしてから

何も考えず、ボンボン買うこと

がなくなりました◎

よって、今回も総量が少ないです！

（ヤッター！）

そして、買ったものを

きちんと消費するように

なった気がします。

限りある食材の中で

あ〜しよかな♡

こ〜しよかな♡

それがけっこう楽しくて、

いまのところ

負担どころか

反対にワクワク！

何より

【節度】を持って

買い出しをするのが

いいキブンなのです◎

＜今回やったこと / やらなかったこと＞

• 買い物リストを作り、予算も設定（今回は10,000円に設定したが、できるかぎり低くおさえるのが目標）◎
• リストにあったり、思いついたりしたものでも、すぐに必要でないものは次回に繰り越した　◎
• リストにあったものでも、買うのを忘れた（最後まで買うか迷いあり） ？
• エコバッグを持っていった（けれど、車の中に忘れてしまった！）　△

今回は「次回に繰り越す」ことを

積極的にやってみました。

例えば、

きのうの繰り越しアイテムは

・メープルシロップ
・カレー粉
・パイ生地

など。

これも「budgetの力」かもしれません。

budgetを設定すると

もちろんその金額までなら

spendしてokなのですが、

不思議と、

できるかぎりsavingをしよう！

という気持ちになって、

「いつ買うか？今でしょ」

という姿勢は

現在までに

消え失せました。。。

というわけで、

今週の【節約ショッピング】の結果でした。

節約をなさっているみなさま、

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節約ライフ：今週の買い出し（11/30）

先週末の【節約ショッピン】で

奇跡的に one week 持ちました！

（こちら→♡）

というわけで、

今週末の買い出し記録です！

★土曜日

缶詰状態ながら、

珈琲が切れたので、

大学院内のお店へ。

徒歩圏内にお店があって

助かった〜！（ホッ）

と思う瞬間です

「半額」シールが眩しい♡ （キラーン）値下げ品だけど＆賞味期限も近いけど、思い切って！

↑のほかには、

ビールも購入しました
 
★日曜日

我が家の【節約ショッピン】

ざっと見、

なかなかの節約ぶり！

ちなみに、今回は

お買い物リストの

to buy listを作り、

エコバッグも持参♡

きょうの結果：そう、ルッコラの季節がやってきましたネ♡ サッポロポテトがいつの間にか（笑）

ちなみに、お味噌は

JA北中城女性部の

手作りお味噌なのですが、

気に入って、リピ3度目◎

【粗食】をはじめてから

お味噌汁を作る機会が増えたので

お味噌は必須。

きょうは食パンを購入しました。

食パンをスーパーで買うときは

「pasco（超熟？）」を選ぶという方

けっこう多いのでは！と思います。

添加物が入っていないので

すこし安心ですヨネ・・・◎

では、今週も我が家は

【節約スピリット】で

まいりま〜す！！！

節約をなさっているみなさま、

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11/27 昼：大根とチンゲン菜のクリーム煮、と米ぬか利用法

さぁ、きょうも我が家は

【節約クッキン】！

どのへんが節約なのかといいますと、

1. 粗食♡

2. 今あるもので作る

3. 食材を無駄にしない

以上の3つが

目下のポイント・・・◎

◎メニュー
・ひじきの煮物
・大根、チンゲン菜、高野豆腐のクリーム煮（豆乳と全粒粉）
・サラダ：レタス、玉ねぎ、豆苗、せり、チーズ
・ピリ辛豆腐：ラー油、醤油、めんつゆ、ごま
・白いごはん：きょうは白米

ひじき、しいたけ、糸こんにゃくだけのひじき煮です（ひゃー）

ふろふき大根の要領でしっかりと煮てから、クリーム煮に。今回、煎りぬかを入れるのを忘れました（oh!）

：）

◎おまけ◎

きのうから、

精米時にできる【米ぬか】で、

・床掃除
・皿洗い

をはじめてみました！

米ぬかを使うと、

床はピカピカになり、

お皿の油汚れも意外にとれる、

とか。。。。（わくわく♡）

やってみての感想。

今住んでいる大学院の寮の床は

ウッドフロアではないので、
ピカピカ度が、

うー！

ビミョー！

でも、きれいになってる！？

米ぬかは粒状なので

天然スクラブのような感じです。

でも、

水に溶けやすいので

やさしいです。

お皿洗いも、

洗剤と米ぬかを

併用していこうと思います！

みなさま、よい午後を◎

　

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節約ライフ：今週の買い出し（11/23）

恩納村はあたたかく、

心地の良い気候でした◎

かずとくんは実験に、

わたしは翻訳に、

とのんびりとした1日。

明日もお休み、うれしいですネ！

きょうは夕方、先週に続き

2回目の【節約ショッピン】へgo！

（1回目はコチラ→♡）

と、今回はこんな感じで健闘しました！

前回よりも購入した商品数も少ない！（買い忘れありだけれど。。。）

 ◎今回、新たにやってみたこと 2つ

1. カゴに商品を入れる度に、iPhoneの計算機を使ってみた

 → 背景：買い出し時、頭の中でだいたいの合計金額を計算されるという方もいらっしゃるかもしれませんネ。しかしながら暗算が苦手なわたしの場合、いつも途中でわからなくなってしまい、「計算や〜めた！！！」と開き直ってしまうのがオチ。そこで、今回の買い出しは、計算機に身を任せてみました。iPhoneの計算機を、正々堂々と使ってみたわけです！

 → 感想：カゴの中の合計金額を把握しながらの買い出しは、全体像が見えて明朗会計♡ きもちいいほどクリア！時間や心に余裕があるときに、計算機をお供に買い出しをするのも、productive且つよい試みだと感じました。またやってみよう！

2. トップバリュ（イオン）のPB商品を積極的に購入

 → 最近、オーガニックシリーズも強化されているようで、うれしいです。今後もっともっと品目数が増えるといいなぁと思います！

 ◎今回、うっかり・・・
（買い出しへ行く予定ではなかったため） 
・エコバックを持っていくのを忘れた
・買い物リストを作らなかった
・きのうの延長で、かずとくんが、チ、チップスを購入（＆完食）

◎おまけ◎

きょうのランチは、

お友達が揚げたて【パコラ】を

持ってきてくれました。

パコラはインド版の天ぷら☆

ホットソースと、一緒にいただきます

ポテトのパコラ。スパイスが効いていて美味♡ so delicious! thank you!

というわけで、まとめ：

きょうの買い出しの予算は「1万円」ということで設定してみたのですが、最近【節約意識】が高まってきたことも手伝って、結果、4,000円ほどで収拾です。我が家、「これで１週間もつの〜！？」という懐疑の声があがっておりますが、これで1週間生活できれば、【節約ライフ】スタート以来の画期的な進歩！ 先週のお野菜（キャベツ少々、おなす１本、ピーマン数個 etc.）もまだ残っていることですし、これでなんとかがんばりまショー！節約に燃えるみなさま、ご一緒にがんばりまショー！

　

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はじめての買い出し （続編）

今月11日より（遅ればせながら）「節約ライフ」をスタート。以来、【節約】という言葉に、やたら過敏に反応しております。実は宣言ありきでして、これから徐々に行動も伴わせていきます。最初は「言葉にすること」からはじめてみまショー♡

ところで、節約・貯蓄カテゴリのみなさまのブログを拝見していると、もう節約のプロ（ほれぼれ〜）。「すごいわぁ」と感心させられたり、「我が家なんて、まだまだあおい・・・」と思ったり、、、、、できる範囲で、参考にさせていただきます

コチラ
↓ ↓ ↓


さて、つい先日、【節約ショッピン】と題した初めての買い出しへ。意気揚々と出かけたのは、よく行くスーパー3店です。恩納村にはスーパーがないため、近隣までドライブ。到着するなり、意識を集中です。右手にペン、左手にお買い物リストというアナログな出で立ちで、レッツラゴー♡

というわけで、帰宅後、購入した食料品を床に並べてみました

（えい！）

試行錯誤の結果。。。せきらら〜（ヒャー！青）

今回、これで1週間分の食料とするつもりです（調味料はそれ以上持ちますね、みかんは2日でなくなりました）。ちなみに、11/11から節約ブログもはじめまして、上記の写真はそちら用。ですが、このブログにも開き直ってのせました（涙）

◎感想と気づき

• ◎ お野菜はA（農家直売）、それ以外はB、Cなどと、スーパーの使い分けをした
• ◎「節約」という目的意識を持って買い物ができた
• ◎価格・品質を比較しながら商品を選んだ（プライベートブランド、メーカー、etc.）
• ◎買い物リストがあったおかげで、サクサク動け、所要時間の短縮になった
• △買い物リスト以外のものも買ったが、余分なものはそれほど買っていないのでOK
• ◎買い出し前に決めた、下記３つのポイントをほぼほぼ実行できた
• →　買う前に本当に必要かどうか考えた
• →　buying habitsをざっくりとだが見直すことができた
• →　エコバッグを持っていった
• ◎お菓子やアルコール類などの嗜好品を買わなかった（チーズは買ってしまったけれど）
• ◎みかんのつめ放題がとても楽しかった。数えたら19個という健闘ぶり！？（楽しくてお得！）
• △ラ、ラーメン・・・。期間限定セールだからという理由で２袋も買ってしまった
• ◎食料品のweekly spending / budget （の輪郭が）見えてきた（気がする）

◎これから

• budget controlをしてみる
• 「節約」という目的に加え、より具体的なテーマを設けるのもよい

買い出し後、ふつふつとみなぎったのは【達成感】！「節約意識」を持つことで効率よく行動することができ、結果として高い満足感につながったのだと思います。また、あれこれ試行錯誤しながらお買い物するのが新鮮でした。 いろいろな意味でポジティブな経験だったので、これからも【we ♡ 節約】スピリットを育んでいきます！ 節約にご興味をお持ちのみなさま、すでに実践なさっているみなさま、ご一緒にがんばりまショー！

 
↑we ♡ 節約

はじめての買い出し

きょうのランチは大学院の【kaito+】さんにて

ついに土曜がやってきましたネ！

今週は「節約クッキン」に精を出し、
残った野菜は「たまねぎ 1.5個」（うるるる〜）

そして、きょうは
待ちに待った買い出しです◎

【節約ライフ】をスタートしてから、
初となる買い出し

まずは

1. 必需品を買う（本当に必要かどうか、買う前に一度問いかけてみる）
2. buying habitsを見直してみる（習慣的にどんなものを買っているのか）
3. エコバッグを持っていく

この3つからはじめてみたいと思います◎

買い出しの続編はコチラ→♡

　
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手前は、幻チャバタ（クランベリー＆ココア）

果実酒の再利用、と氷は作るもの

ボジョレーの解禁（11/20）に先駆けて、先月漬けた【キウイとシークワァーサーの果実酒】（コチラ→♡）を解禁しました（３週間経過）

昨晩は飲み初めだったので、ストレートと炭酸割りで。これからの季節は、ホットでいただくのもいいですね。取り出した【果実】は、甘くお酒漬けになっているので、もちろん再利用！ キウイジャムもいいし、シークワァーサーケーキもいいなぁ♡と、想像は膨らみます

ところでみなさん、【氷】はご自宅で作る派ですか？ それとも買う派ですか？　我が家、沖縄に引っ越してきてから１年と数ヶ月、ずっと氷を買っていたのですが、先週あたりからそれをスパッとやめてみたのです。いままで当たり前のように「氷＝買うもの」となっていたものを「氷＝作るもの」に変えました。結果、ぜんぜんオッケー！

氷代といっても高が知れているので、spendingにさほど影響はないかもしれません。でも、チリもつもればなんとかと申しますものネ！何より、習慣の転換ができたのはいい気分です。そんなわけで、わたしはきょうも朝からキッチンへ足繁く通い、せっせせっせと氷を作っています

【we ♡ 節約】 スピリットでいきましょう！

　
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ランチ 11/12（小麦粉であんかけ丼）

冷蔵庫を開けたら、なぜでしょう葉野菜ばっかり（とほ〜）。お豆腐の姿も見えません。普通だったらきっと買い出しへ行くタイミング、でもわたくしきのうから【節約ライフ】に目覚めた身・・・　最近つけはじめた「家計簿」と昨夜にらめっこし、11月1日からすでにかなり使っているという衝撃の事実が判明しました。よってわたくし「今週はもう買い出しへ行かないわ！」と心に決めています

そんなわけで、きょうのランチは【小松菜とえのきのあんかけ丼】。ちょうど「片栗粉」が切れていて、いつもだったら（何も考えずに！）片栗粉を買いに行く、もしくはメニューを変えると思うのですが、ネットで調べたら「小麦粉」でもいけるそうではないですか♡ とろみ出しに小麦粉を使うのは初めての試み。片栗粉と同じ要領で、お水に溶かし投入します。結果、小麦粉OK！！！

◎メニュー
・小松菜とえのきのあんかけ丼：卵と。うるま市の「生もずく醤油」入り
・わかめネギスープ
・野菜のそぼろ：玉ねぎ、しめじ、高野豆腐、油揚げ、煎りぬか

恩納村はどんより空。。。ほふほふとろとろの【あんかけ丼】が食べたい気分だったのです♡

つきたて＆炊きたての白米。氷も入れて炊きました（ごはんの炊き方はコチラ）

節約クッキン、ばんざーい！

この調子で【節約】を続けてみます。生活の中にちょっとした工夫を取り入れることですものネ！

　
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米ぬかバナナケーキ、豆乳ゼリー

沖縄は少し曇り空です

今朝、【バナナケーキ】と【豆乳ゼリー】を作りました

◎バナナケーキ：

精米したときの米ぬかを使ってみました。捨てずに利用できるのはいいかも！

ところで、先日注文した【BERARD オリーブカッティングボード 大 IK3003】（写真上）が届きました◎

１枚１枚、木目が違うので、買う前は「やっぱり、実物を見て選んだほうがいいかも？」という思いもあったのですが、「ま、どんな板が来てもご縁！」と、完全に開き直ってポチりました

比較するものがないのでなんとも言えませんが、世界にひとつだけの木目だと思うと「個性」と思え、愛着がわいてきます！ さっそく洗ってオリーブオイルを塗ってお手入れ・・・ ◎ 大切に使おう！


◎豆乳ゼリー：

いつも甘さ控えめなので、最近よく「甘くしてね！」と言わるように・・・（笑）

でも、きょうのも甘さ控えめだったような？ 申し訳程度にフローズンベリーを・・・（アセアセ）

これから【節約】に燃えたいと思うので、米ぬかもうまく利用していきたいと思います！

節約されているみなさま、楽しみながらがんばりましょ〜！

　  
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ありがとうございます！

粗食ランチ 11/10（ごはん）と、節約

きょうのランチも【お粗食】ながら、つきたてごはんに心弾ませています♡ 先週木曜に続き、２回目の精米（精米の様子はコチラ→♡）

さらにきょうは、先日の『あさイチ』（10/28放送）で京都のお米マイスターの方がおすすめされていた「絶対おいしいお米の炊き方」に挑戦。ポイントは「お米の洗い方」と、炊飯器のスイッチを入れる前に「氷を入れる」ことだそう◎

◎お米の洗い方：
まず、お米を水で２回洗い流します。水をはっていない状態で、お米を「握る」＋「離す」・・・ これを40秒〜１分ほど続けるそう。その後、4回水を換え、炊飯器にセット！
  
◎氷：
炊飯器のスイッチを入れる前に、氷をイン！ 目安としては、お米2合＝氷３個だそうです（氷を入れた分、お水の量を調整してください）

白いごはん！

ふっくら！

◎メニュー
・ルッコラサラダ：豆苗、かいわれ
・きのこソテー：霜降りひらたけ、金武町産ぶなしめじ
・だいこんファミリーの炒め煮：葉だいこん、切り干し大根、かいわれ
・きゅうり
・白いごはん
・かぶ、モロッコいんげん、油揚げのスープ

ところで、最近【家計簿】をつけはじめました。結婚して1年と２ヶ月にして初めての試みです。税金などすべては把握しきれていないのだけれど、とりあえず使ったお金をExcelに入力して「見える化」。そのせいか、最近、少しずつ節約意識が芽生えてきました（←たぶん。。。）。 そんなわけで、現在、人気ブログランキングの【節約・貯蓄カテゴリー】※に魅かれています。。。。♡ みなさんの節約がアツいのです！

（※ご興味ある方、人気ブログランキングの「節約・貯蓄カテゴリ」に飛びます→コチラ）