釜玉うどん、と最近の麺紀行

KAGOMEの「あまいとまと」。。。甘いです！

こんにちは。きょうのランチは「釜玉うどん」です。熱々のうどんにタマゴを割り入れ、大名醤油をまわしかけつつ、ネギをトッピング。たったこれだけなのに、絶妙なおいしさ。サクッと食べられるのも理想的です。WE ♡ 釜玉うどん

続きまして、最近のプチ麺紀行です

まずは、沖縄そばからまいりましょう。週末、恩納村の「なかむらそば」さんにて、アーサそばをいただきました。久しぶりの沖縄そばだったので、勝手をわすれてしまい、紅ショウガなしですすっておりました。途中ハタと気づき、紅ショウガをしっかとトッピン♡ おいしくいただきました〜

アーサそば：麺やかまぼこにもアーサが練りこまれています

沖縄そばでパワーチャージ！

お次は、京都ラーメン「魁力屋（カイリキヤ）」さんの九条ネギラーメンです

前回夫が食べておいしかったので、今回も。九条ネギがこんもりですヨ。ネギはスープでしんなりしてきます

：）

。。。と、麺率高めなこのごろです。あたたかくしてお過ごしくださいネ！

みなさま、よい１日を！

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ピザランチ、と 麦わら帽子

マルゲリータランチ

おはようございます！ こちら沖縄、きょうも晴天ですヨ。我が家はまだACオンですが、だいぶ涼しくなってまいりましたネ

さて、きのうのランチは 真栄田misaki近くにある、ピッツェリアへ・・・☆ 夫くんリクエストです

ニョッキランチ：ハロウィーンメニューで、かぼちゃとミートソース。もっちりというよりも、ふんわりと溶けていく感じ

わたしはイタリアンビールをいただき、よい気分〜♡

食事もおいしく、また雰囲気もとってもよいレストランでした。また伺いたいです：）

そして、午後はドーナッツ片手にホンヤクですヨ〜（汗）

きょうも引き続き、がんばろう！

みなさまも、どうぞよい日曜を！！！

◎おまけ◎

もう季節は秋。。。ですが、チューリップシェイプのストローハットをやっとこゲットしました。やったー♡

↑
更新：わたくしめ、"ストロー" ハットだと信じ込んでおりましたもの、"ラフィア" ハットでした。素材に「ラフィア」って。なんぞやと思って調べたら、ラフィアはヤシ科の植物。柔らかくて比較的水にも強いそうですヨ〜

夏 MATSURI

日曜日の夕方は、夫くんの大学院で開かれたお祭りへ！ ありがとうございます〜

〆のダンスですヨ〜♡

こちらは、地元青年会のみなさまのパフォーマンス♪

今回の食べ物はポットラックで、来場者による一品持ち寄りスタイルでした！

サルヴァトーレ・クオモ（恩納村）

前菜5種：（左から）イタリアンオムレツ、ヴィネガーの野菜とお肉、生ハム、アーサのフリッター、トマトベースの冷製スープ（ブレッド付き）

ピザ or パスタ：わたしは、海ぶどうと柚子こしょうのペペロンチーノ

かずとくんはマルゲリータ。お、お顔が、、、ヾ(~∇~;) ｺﾚｺﾚ

メイン：二人ともFISHで（お肉かお魚かセレクト）。沖縄のお魚でした

食後：本日のデザート（パンナコッタ）とコーヒーor紅茶

ごちそうさまでした〜：）

DELI @ カフーリゾート（恩納村）vol.2

TODAY'Sランチは、「ナシゴレン」でした（ゴマドレのグリーンサラダ、エッグスープ、お好みのドリンク付き）

開放的な空間がすっかり気に入り、きょうのランチは恩納村の「DELI」へ。今月２度目のリピですヨ〜（１度目はこちら→＊）

スパイスが効いています！ その上、これ、ものすごいボリュームなのです♡

野菜カレー（お好みのドリンクをつけることができます）

コクがあって、具だくさん！おいしい！！！

カフーリゾート内の「DELI」は、カジュアルランチにおすすめですヨ〜♡

おやすみなさいませ！

MAEDA BREEZE（恩納村）

モーニングプレートセット（スープ、サラダ、ドリンク付）ベーコンは薄切りか厚切りか選べます。写真は薄切り

恩納村から読谷方向へ行くときは、もっぱら58号線を使っています。最近、海沿いの6号線も開拓中〜！ 先週「心の宿」（こちら→＊）へ向かう途中、白壁のカフェを発見しました。恩納村の真栄田岬にほど近い、その名も「MAEDA BREEZE（マエダ ブリーズ）」です。土曜のランチで伺いました！

セットの、人参コンソメスープ

チキンとアボカドのサンドウィッチ。ドリンクはオーガニックアイスコーヒーを選びましたヨ

全面のガラスウィンドウから差し込む光が心地よい店内。夫はモーニングプレート、わたしはサンドウィッチをオーダー。チキンとアボカドのサンドウィッチは、少しだけペースト状になったアボカドとクリームチーズのコンビネーションがクリーミーでおいしかった。セットドリンクで、夫くんが選んだ「オレンジジュース」も濃厚でしたヨ♡

次回は、お店おすすめの「ホームメイドキャロットケーキ」もいただいてみたいと思います。ごちそうさまでした：）

◎おまけ◎

梅雨の合間の晴れ！ソフトクリーム（150円!!!）をいただきまショー @ ゆんた市場。ボリューム満点♡♡♡

よい日曜を！

心の宿（恩納村）

きょうのランチは、沖縄料理です。恩納村真栄田岬近くにある「心の宿」と書いて「くくるのやど」というお料理やさんへ伺いました

お庭のゴジラを眺めながら、、、 さぁ、なにをいただきましょう

わたしは「魚バター焼定食」をいただきます！バターガーリックが香ばしい〜！！！

本日のお魚は、マチという白身魚。身も柔らかく、ふんわり。あまりにもおいしくて、一品集中型で食べてしまいました（たは♡）

「酢醤油で食べてみてもおいしいよ」とお店の方がすすめてくださいました

夫は「味噌カツ定食」です。ごはんは紅麹米がミックスされていて、赤くてきれい。

ほんのりと甘さを感じる、お味噌味。コクがあって、ごはんにマッチン！

左下から、海のほうれん草+ごま、中華クラゲ+緑色の寒天？ゼリー？のようなもの、ハンダマ、干し大根と昆布

食後は、コーヒーをいただいて

クッキーもいただいて

バニラアイスの上に、海ぶどうがトッピングされた「海ぶどうアイス」も！

お魚、と〜ってもおいしかったです。お箸が止まらなくなってしまい、（普段であれば、一番はじめに食べる）サラダを最後に回し、結局夫に食べてもらう、、、というエンディングを迎えました。初めての来店でしたが、お店の方がいろいろと話しかけてくださって、楽しいひとときが過ごせました。まるでおうちへお邪魔させていただいたような、そんな気持ちに。ごちそうさまでした：）

よい１日を！！！

DELI @ カフーリゾート（恩納村）vol.1

ポテトサラダ、フライドポテト、オレンジジュース

沖縄、ぴかぴかの晴天です！ きょうのランチは、恩納村にある「DELI（デリ）」へ。恩納村の高台に位置するホテル、カフーリゾートフチャク内にありますヨ。前回、同ホテル内のレストラン「The Orange」へ伺ったのが昨年の３月（こちら→＊）。早１年以上ぶりとは！！！ 「DELI」で注文した フード＆ドリンクは、EAT IN もテイクアウトもOK。わたしたちは、DELIのとなりの「Cafe & Bar」の大きなソファ席でいただくことにしました

味噌漬けFISHのランチボックス(680円）、グレープフルーツジュース（ホテル内のレストラン「無垢」のもののようです）

２段になっていて、ライスがついています。全体的にヘルシーな印象

お天気のよい日は、見晴らしがよいですよ〜

Vol.2はこちらからどうぞ☆→＊

GWの〆は、ビーチ ＆ なかむらそば（恩納村）

きょうの午後は、車で１０分ほどのビーチで STUDY タイムです！ 折りたたみイス、ノンアル、お菓子を持って、まいりまショー♡ ビーチに着くと、海に入っている方もチラホラと。太陽が燦々で暑いです！ 日陰に座ってノンアルを飲んでいたら、だんだん肌寒くなってきましたヨ。日向へ退散です。すると太陽が眩しすぎて、目を開けていられません！ その上、ポカポカ！ 結果、わたしは夢の世界へ（るるるるる〜）

ビーチの帰りは、恩納村の「なかむらそば」へ。いつもの「アーサそば」でGWの〆！！！

これです、これこれ♡

出汁の効いたスープに、アーサ麺とアーサかまぼこ。。。ほっとするお味なのです

紅ショーガとマッチン♡ ごちそうさまでした！

そして、アーサそばの後には、福岡の「とんこつラーメン」も恋しくなってしまったのでした！ 福岡、素敵な街でした！

みなさま、のんびりとしたよい夜を◎