沖縄暮らし(今ヨーロッパ)と、楽しくおいしく簡単に!な野菜三昧ごはんのブログ
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2020年3月9日月曜日

最近よく作る、ドレッシングレシピ





我が家「ベジタリアン シュニッツェル」を気に入りすぎて、リピート祭りです。

なんてったって、フライパンで両面を焼くだけ。

いつも夫くんが焼いてくれます(ありがとー!)。

ひとくち、がぶり。

う。。。うまい。。。

お箸が止まりません。

付け合せには、サラダ。

最近気に入っているドレッシングのレシピです↓

はちみつマスタードドレッシング*

材料:

粒マスタード
マヨネーズ
はちみつ
柑橘(ライムかレモンを絞る)あるいはアップルビネガー
アマニオイル

作り方:

混ぜるだけ

あとがき:

欧米では(日本にも?)「ハニーディジョン」というドレッシングがありますよね。

お味は、ほぼそれです(笑)。

"ディジョン"マスタードは粒なしタイプでなめらか。

上記では粒ありマスタードを使用しているので、プチプチ感があります。