our 5th anniversary dinner @ ミンタマ（読谷村）

いつもやさしいかずとくん

みなさま、こんにちは。

沖縄、まだまだ蒸し暑いです。

最近肥えてさらに重みを増した腕をあげ、筆不精なわたくしが本日ブログを書こうと思ったのは。。。

おかげさまで、結婚5周年を迎えることができたからであります！

わ〜 きゃ〜 わ〜

 \(•◡•)/\(•◡•)/\(•◡•)/

心ばかりのお祝いdinnerは、読谷村のカジュアルイタリアン「MINTAMA（ミンタマ）」さんにて。

ミンタマ ＝ 沖縄の方言で「目玉」という意味です。

古民家風の一軒家レストランでいただいたのは。。。

◎ クレソンサラダ
◎ 島だことドライトマトのマリネ
◎ 白身魚
◎ カルボナーラ
◎ フレッシュトマトのハーフピザ
◎ パンナコッタ
◎ ハーフ白ワイン

個人的には「カルボナーラ」がとてもおいしかったのであります。

クリーム系のパスタはどうも胸やけしてしまい、とちゅうでギブアップすることが多いのですが、ミンタマさんのカルボナーラは、驚くほどさっぱりいただくことができました。

相当気に入ったのでしょう、わたくしがかずとくんの分までペロリとたいらげてしまった！！！ という紛れもない事実は、わたくしたちの記憶の片隅にそっ・・・・・と留めておきまショー（たは♡）

純粋にクレソンを堪能するサラダは、クレソン好きさんに

いま思い出してもよだれが。ブラックペッパーが効いていたのも、ツボです♡

ほどよく甘みがあり、サクパリ食感です

っん〜、満足！！！

お腹も心も満たされまして、大満足の5th anniversary dinnerとなりました。

とても雰囲気のよいお店だったので、また伺いたいわ〜。

一般的なカジュアルイタリアンと違うのは、ラフテーやちゃんぷるーなど沖縄料理があるところ。

沖縄旅行中の方も、ばっちり楽しめますね！

さて、わたしたちの沖縄暮らし。

気がつけば、残すところあと1年を切りました。。。とは、びっくり仰天です！！！

残りの沖縄生活も、ふたり力を合わせ、仲良くやっていきます。

to our families and friends, いつもありがとうございます！

ブログを読んでくださるみなさまもありがとうございます！

これからもどうぞよろしくお願いいたします

（＾Ｏ＾☆♪

追伸： 最近、災害が多いです。被害に遭われたみなさまに心よりお見舞い申し上げます。そんな中、大阪なおみ選手の快挙は、すばらしいnewsでした（ ;  ; ）

日曜日

昨年、恩納村にサンドウィッチ屋さんができました。しかしわたしたちには高嶺の花。とーてい行ける気がいたしません。今年に入って２戦２敗なのです

１戦目は、数週間前のこと。かずとくんのお友達をinviteしての、家呑み当日。メニューは、サンドウィッチ頼みだったのです。もう、これがメインですから！くらい、サンドウィッチに賭けておりました

テイクアウトでお願いしようと、17:00頃に来店するも、お店は暗い。え？ 閉まってる？ 人影が見えたので、入店すると、美人なおねえさんがお掃除中でした。ききますと「15:00くらいには売り切れます」

反省しました。今度は、ぜったい、早めに、来るわ！ そう心に決めて、お店をあとにしたのでした（家呑みメニューは、ピッツァリアさんに救われました）

２戦目は、先週日曜です。経験から学ぶ？タイプ（たぶん）でございますので、おねえさんのアドバイスを守り、13:00ごろ来店です。しかし駐車場は、すでに満杯。周辺の道路もこのお店目的と思われる車でいっぱいでした。そんなわけで、わたしたちは少し離れた草むらへ車を停め、あしばやに入店

店内は、たいへん混雑していました。ほとんどがアメリカ人です。意気揚々とレジに並びます。きょうこそ、ありつけるわ！  うん、いけるっ！ だって列の前から「２番目」ですから〜

並んでいる間、穴があくほどメニューを見ておりました。わたしたちの順番がきたら、おねえさんをお待たせすることなく、すぐに注文できるよう、準備は万端にしておきたいから〜

10分ほど待っていたでしょうか。前にいたアメリカンなお客さんが注文を終えました。さぁ！ わたしたちの番です。ついに、ついに、やってきました！ お口の中は、ジューシーなサンドウィッチでいっぱいです！

メニューを指差そうとしたその瞬間、まさかの言葉が、耳に飛び込んできました

 「。。。。。 ごめんなさい。きょうは売り切れてしまいました。明日も開いていますので、ぜひ明日来てください」

一瞬ひるみまして、さすがに、聞き間違えかジョークか、のどちらかだと思いました。自慢ではありませんが、実家では小さい頃から「地獄耳 - じごくみみ」で通っています。親の会話に聞き耳を立て、必ずといってよいほど口を突っ込む。。。そのような習性からです。アノ「地獄耳」です。聞き間違えではなく、そしてもちろん、ジョークでもない。。。

「あっ。。。。 また、来ますぅ。。。」

がっくりと肩を落とし、意気消沈でお店を出ました。車中、夫が「あやりん、すごい静かだけど、だいじょうぶ？」心がポキっと折れたことを、物語っているでしょう。どうかどうかどうか、３度目はサンドウィッチがいただけますように〜〜〜

気持ちの切り替えは、早いに越したことはございません。ランチは、刺身定食です（キリッ）♡  海沿いの道路を戻り、仲泊海産物料理店さんへ。来店は２度目です（前回は年末、家族とのdinnerで伺い、大満足）。わたしはお刺身定食、夫は白身魚フライ定食をいただきました。夫のフライがふわほろでした〜

こちらは、わたしの刺身定食です。肉厚＆新鮮！

ランチの後は、お店の横から海へ抜け出て、海辺を歩きました。拾うつもりはサラサラなかったのに、目につくとツイツイね〜。貝＆サンゴ拾いに勤しみました

思いも寄らず海を満喫。傷心も癒えたのでした

そしてこの日は、リサイクルショップの買取額 30%UP 最終日です。ぬかりなく売りに行きます♪ 奇跡的に9点すべて買い取っていただけましたが、買取額は締めて「216円」でした〜（きゃはははは〜）

夫くんが「じゃ、このお金でソフトクリームでも食べよっか！」とナイス提案をするも、ひとこきゅう置いて「あっ！ ってか、200円じゃ食べられないか！」と言い直していました。ふたりで切ない気持ちに包まれました。が、もちろん、食べました♥ 塩バニラとチョコレートのスウィール、おいしかったわ

夫のメガネレンズも交換。やることはやった。もうばっちりPRODUCTIVEなSUNDAY♪ 最近夫くんはメガネを新調いたしました。2つ買ったのですが、どちらも、だれからも、気づいてもらえなかったそうです (T_T)  でも、心配はご無用です、おうちでは褒めちぎっております

日曜のぼやき日記でした。最後までおつきあいいただき、ありがとうございます