沖縄そば＠むかいや、とアメリカンチェリー

ランチメニューより「Bセット：ミニなんこつソーキそば」。スープは「かつおだし」「こくまろ」「しお」から選べます。わたしは「カツオくん」を選びました！

きょうのランチは、久しぶりに沖縄市の「むかいや」へ伺いました。昨年9月（こちら→＊）以来です。たしかギョーザも美味しかった記憶がございます！

「なんこつソーキ」（画像左上）は、醤油味 or 味噌味から選べます。わたしは、お店の方がおすすめくださった「お味噌味」をセレクト。ごはん（左下）も、じゅーしーor 白ごはんから。もちのろ〜んで、じゅ〜し〜セレクトですヨ♡

こちら、かずとくんの「Eセット：ゆしどうふそば」。お出汁は「こくまろ」をセレクトしておりました

雲！？綿！？のようにふわふわのお豆腐をトッピンします。ゆしどうふ、ほろほろと口の中でとろけて美味しいのです。かずとくん曰く「このお豆腐おいしい〜♡」（連発）

続きましてこちらが「いもくじてんぷら」。MOCHI食感の紅芋デザートで、一見すると不思議な感じがいたしますが、素朴でおいしいのですヨ♡

今回はランチセットをいただきまして、「じゅ〜し〜」が美味でございました♡ 上品なお味つけ。ちなみに、個人的には今回の「なんこつソーキ」よりも、前回いただいた「たまな〜そば」のほうが好みだったかもしれません。いずれにしましても、沖縄そばにはいろいろな個性があるのだと改めて感じました。ごちそうさまでした：）

◎おまけ◎

先日、送っていただいたアメリカンチェリー！ ありがとうございます。早速、おいしくいただいています。一部はブランデーとともに漬け、楽しみがまたひとつ増えました

たっぷり4kg！ 我が家のさびしき冷蔵庫がにぎわっております

山形の紅秀峰（先日完食）に続くアメリカンチェリー。ありがたや〜：）

マックスプラス（沖縄市）の食品コーナー

イネス・ロサレス（オリジナル）：EXTRA V. オリーブオイルのうす〜い手焼きビスケット

リーフパイを彷彿させるような薄い生地は、口の中でほろほろと崩れる。アニスというハーブ入りで、クセになる美味しさ！

沖縄市のインテリアショップ「マックスプラス」の食品コーナーには、世界の輸入食品やワイン、日本各地のおいしい食品がたくさん。コーナー自体はさほど大きくなく、KALDI、明治屋、成城石井などのミニミニ版のような感じです。しかしながら、最寄りのスーパーでは見かけない、素材重視系の商品や sutekiパッケージの商品が並んでいるため、こちらへ立ち寄るのがわたしのささやかな、そして秘かなる楽しみ（ぐふ♡）。いつも何かしらの季節商品や新商品など、真新しいものが陳列されています。そして何かかにか、掘って見つけては買ってしまうのですヨネ〜、、、って、あ゛危険ですねぇ！

最近は「ル・コルドンブルーのガレット」や「にしきやさんのカレーやスープ」の取り扱いも始められたみたい（ヤッター）。早速入手してまいりました。オンラインでなく、店舗で入手できるのは、うれしい限り・・・◎

ところで、写真の「イネス・ロサレス」のエクストラ・バージン・オリーブオイルの手作りビスケット。実はこれ、680円が300いくらに値下げされていたのです〜（←小声）。ついで買いをしたところ、、、、まぁ♡ なんておいしいの！ オリジナル味は「アニス」というハーブ入り。少しクセがありますが、一度ハマるとハマるお味です。次回は、オレンジトルタ味も購入してみたい、、、と思いつつ

大きい円盤 ６枚入り（180g）ですのに、たったの２日で。。。（チーン）

きょうの恩納村は曇り空。 窓の外は、相当むしむししているようです！

大阪王将とマックスカフェ（沖縄市）

元祖焼餃子　一人前６個入り GOOD DEALの220円！！！

太陽がジリジリです！ 先々週からのB級グルメ熱、再熱（メラ！）により、きのう日曜のランチは「大阪王将」へ。沖縄に来るまで、別の王将しか行ったことがありませんでした。こちらの焼き餃子は、ニンニクががっつり！？入っている感じです。おうちで食べる餃子も美味しいけれど、外で食べる餃子もまたおいしいものですねぇ。近々、ギョウザづくりにまたチャレンジしよう！と、お店を後にいたしまして。。。

バニラソフト@ MAX CAFEは、甘さ控えめで牛乳感プンプン♡ OISHII！

沖縄といえば、「ブルーシール」のアイスやソフトクリーム。おいしいですヨネ〜。マックスカフェのソフトクリームも、負けず劣らず♡ インテリアショップ内にあるので、お買い物中の休憩にもなりますヨ〜

きのうのDAY TIME

日が沈んでから

良い１日を！

サザエが１個、とフレッシュジンジャーティー

数日前から格闘していた口内炎と喉の痛みに、おさらばー！！！ きょうは、GWへ向けて準備デー。夜は「まぐろ問屋十代目 やざえもん」へ。こちら沖縄で展開している回転寿しのお店です。きょうは、店内一斉で行われるジャンケン大会で初めて勝って、「サザエのつぼ焼き」が当たりました〜！？！？

当たったサザエさん

いただきましょう♡

ごちそうさまでした：）

ところで、GWへ向けた体調管理（＆調整）も兼ね、「フレッシュジンジャーティー」を作って飲みました◎ 作り方は簡単です！ 生姜を皮付きのまますりおろし、お鍋で適量のお水とともに火にかけます。カップに、レモンとはちみつ（わたしは、レモンを漬けたはちみつ、と通常のはちみつ、を使いました）をお好きなだけ入れて、お鍋の生姜湯を注ぎ入れるだけ！！！ 簡単に、癒し☆のジンジャーはちみつティーが楽しめますヨ〜：）

アリドイ（沖縄市）

きょうの沖縄は、あいにくのお天気。小雨が降ったりやんだりでした。ランチは、沖縄市のタイフード「アリドイ タイレストラン」へ！ わたしたちが伺ったのは午後２時すぎ（お店のランチ営業は午後３時まで）というのに、店内はとっても混み合っていました。窓から光が差し込むカウンターには、シルバーの花活けに入ったピンクと白が混ざり合う薔薇。無造作に飾ってあるのだけれど、それがとっても素敵で、すっかり釘付け♡

お庭の薔薇かしら。すごくすてき！！！

こちらはカレーラーメン。パリパリのかためんがトッピング。大きめチキンがごろりと入っています

かためんとラーメンのコンビネーションがGREAT! カレースープも、辛さの中にコク。おいしい！

こちらはパッタイ。辛さは1（普通）〜5（タイ現地の辛さ）から選べます。わたしたちは「２」をチョイス。今まで食べたパッタイよりも甘さが控えめな感じでした。さっぱり系！？のパッタイ

甘み、酸味、辛味などが幾層にも重なり合って。普段わたしが作る「焼き素麺」とは別次元（あたりまえだけれど）

おいしくいただきました。ごちそうさまでした！

◎おまけ◎
ファーマーズマーケットへ行くと、カラフルなスプレー菊がいっぱい！ どうやら「シーミー」というfamily event用のようです。「シーミー」とは毎年この時期に行われる沖縄の行事で、ご家族やご親族み〜んなでお墓に集まり、お食事などをしつつご先祖さまを敬うものだそう。「清明祭」（せいめいさい）ともいうそうです

wow! so colorful!

まぶしい色の菊たち！

みなさま、thank you for visiting. happy saturdayを！

アネラキッチン（沖縄市）と、キッチンカウンターワゴン

パスタランチのサラダ、パン、大根ポタージュ

きょうは、沖縄市のインテリアショップへ「キッチンカウンターワゴン」を探しに行ってきましたヨ〜♡ 今住んでおります大学院の寮は、ガスコンロが3口のシステムキッチン。わたしにとっては十分な大きさではあるものの、キッチントップが少々狭め！？なのです〜（>_<) まな板を置いてしまうと、そのエリアがすっかり占領されてしまう状態で、ボウルやお鍋などを同時に使っておりますと、置き場所がございません。そこで、夫が提案してくれたのが「キッチンカウンターワゴン」。システムキッチンのすぐ後ろ（前？）にキッチンカウンターを置き、アイランドキッチン的に使う方法です。大きなアイランドキッチンは中学生の頃からの憧れ（はぁ♡）今回はそれに至るまでのミニ！ミニ！アイランドキッチン計画、ゴー！

ランチは沖縄市のイタリアン「アネラキッチン」へ

チキンプレートのサラダ（エビは夫が怖がっていたので（笑）わたしが食べました）

夫：ジューシーチキン！皮パリッ！

わたし：トマトとアンチョビのパスタ

ランチプレートに、デザート（上記）とドリンクもplusしてセットランチに

ミルク仕立てのニューヨーク・チーズケーキ：チーズのまろやかなコク

スフレ・チーズケーキ・ブリュレ：スフレの軽いふわふわとした口どけ。上質な生クリームも美味しい♪

最近、甘い物に目がありません（みなさま、アンケートへのご協力ありがとうございます！）

ん〜幸せ〜（ムフッ）

ね〜♡ カフェ風の雰囲気です。バックグラウンドには小鳥の声が聞こえますヨ

お店の方がすべてお一人で作っていらっしゃいます。美味しかったです！ごちそうさまでした！

インテリアショップに併設のカフェで

眼の疲労にきくお茶をいただきまショウ（最近目がつかれている。。。）

なにこれ〜♡ 新発売のサントリー「醸造家の夢」

醸造家の夢（左）とプレミアム・モルツ（右）の飲み比べ。どっちもおいしいよ？ 泡ないけれど（笑）

みなさま、よい夜を！

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パヤオ直売店（沖縄市）と、そばっち

きょうは車の1年点検。予定は３時間。。。のはずが、終日かかりました（ひゃ〜）。待ち時間中、沖縄市・泡瀬漁港にある【パヤオ直売店】さんでおそランチです。午後4時すぎだというのに地元の方や観光客の方で賑わっていてビックリ！ ちなみに、パヤオとは「浮き魚礁」（浮力体を使った人工漁礁）のことだそうです

イクラ丼定食。海ぶどうとお味噌汁がついてきます

かずとくんは、マグロやまかけ丼

黒糖味噌は、食堂のおじさんが「味見してみて！」と。B級グルメグランプリ？？を受賞されたそう！

ほかに、立派なカニや海老なども。これからの季節、魚介鍋などによさそうですネ

◎おまけ◎

本日、うるま市の商業施設で、岩手・盛岡のアイドル【そばっち】に会いました。幻ではございません、モノホンです♡　以前１年ほど住み、盛岡ファンとなった身としては、遠く沖縄の地でそばっちに会えるなんて、もう大コーフンっ♡（フガフガ〜）うるま市と盛岡市は2年前から友好都市関係にあるそうです◎

このあと、そばっちは子どもたちとじゃんけん大会。でも、そばっちの手はお箸です（笑）

　
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