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| 「筍」のお刺身パリパリと。「味美菜」（あじみな）は、わたし初めて食べます（たぶん。。。）。みずみずしくシャキシャキとした食感。チンゲンサイ X 小松菜、、、に限りなく近い！ |
きょうのランチは、久しぶりのSOBA。沖縄むしむししておりますが、家の中はACオンゆえ、あたたかいおそばに！ つゆはみぞれがからみやすいように、水溶き片栗粉で気持ちあんかけ風に。数種類の簡単おかずを小皿に並べた、"コザラ"〜ンチでまいりましょう♡
◎メニュー
・HOT SOBA（あんかけつゆ）
・薬味：おろし大根、おろししょうが、大葉、レッドキャベツスプライト
・筍のおさしみ、味美菜とレッドオニオンのおひたし
・きょうで最後のうずら豆
・おなすの揚げ浸し
・粉ふきカボチャ！
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| ジューシー揚げ浸し。冷蔵庫で冷やして |
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| 粉ふきかぼちゃ：バターと藻塩、少しの大名醤油でお味付け! |
みなさま、happy 木曜を！
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