みなさま、おはようございます☆ 恩納村、雲が多いですが、太陽の光も差してきましたよ。窓に水滴がついているので、昨晩のうちに雨が降ったのかしら！
さて、きょうの朝ごはんは、先日の
【バナナおからブレッド】と。。。恩納村産【ドラゴンフルーツ】です！ ドラゴンフルーツはサボテン科の果実。中央アメリカや東南アジア、イスラエルなどで栽培されているトロピカルフルーツです。日本における収穫量は沖縄が90%、鹿児島が10%だそう。名前の由来は見た目が竜のうろこに似ていることから。果肉が赤いものが【レッドピタヤ】白いものが【ホワイトピタヤ】、ほかには黄色やピンクのものもあるそうですよ〜♡
わたしたちが購入したのは【ホワイトピタヤ】↓
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| ご覧ください。なんとも鮮やかなお色！ 南国感プンプンですネ♡ |
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| 今回は真ん中からカットしたので、スプーンですくっていただきましょう。スプーンもさくさく入ります |
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| こちらが原型。今回のものはわたしの手のひらほどの大きさ（←わかりにくい。。。） |
正直、甘さはさほどないのですが、サクサクとした食感とキウイフルーツの種のようなプチプチ食感が楽しめます。ちなみに、高血圧や貧血の予防に効果があり、妊婦さんにもうれしい栄養（= 葉酸）があるそうです。【ドラゴンフルーツ】はみなさまご承知のとおり、沖縄のホテルでも多くサーブされていますので、来沖の際にはぜひ味わってみてください☆ また【道の駅】でも入手できますヨ〜♡（今回、おんなの駅で購入）
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| きゃわいいんですもの↑パケ買いです♡（ぬふっ） |
というわけで、きょうは1日翻訳に集中です。よい1日をお過ごしくださいますよう！
