本日のランチの2択は「もずくの天ぷら」と「もずくとろろ」。もずくの天ぷらは、沖縄ではまだ食べたことがないのだけれど、昔東京で食べて美味しかったな〜♡と。もずくとろろは、先日のとんぶりを入れちゃいましょう！という案です
ところがドッコイドッコイ！ わたくし、冷蔵庫をチェキチェキして気づいたのであります。あると思っていた長芋がない。。。（スーパーで買おうかどうか迷っていたのは確か）。よって、かずとくんのご希望に添えず「もずくの天ぷら」となりました◎
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| 久米島産の【太もずく】。塩蔵なので塩抜き必須。わたくし、あわてていたので、十分な塩抜きできず（涙） |
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| お味噌がまだない！ |
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| 天然もずく、美味しいです↑ |
