沖縄、現在23度。
風もあり、過ごしやすいです。
さて、きょうのランチは
チキンアドボ！
アドボは、
フィリピンの定番家庭料理で
お肉とお野菜の煮込み料理。
食欲をそそる
酢醤油味が決め手です♡
わたしが高校時代に
ホームステイしていた
ホストファミリーのお母さんが
フィリピン人だったので、
フィリピン料理を
食べる機会がよくありました！
アドボは、ごはんによく合います！
参考にさせていただいたのは、
こちらのレシピ：）
◇チキンのアドボ風◇
http://cookpad.com/recipe/2811115
 |
| きょうのメニュー：チキンアドボ、ルッコラのおひたし、サラダ |
。。。というわけで、
「今年はお肉やお魚も
少しずつ料理に
取り入れよう♡」宣言を
かめペースで実践中。
午後もがんばろう！
よい１日を◎
人気ブログランキングへ
