きょうは、全国的にお天気ですネ。沖縄も、きれいな青空が広がっていますヨ。窓の外の海も一段と青く見えます
さて我が家、今週のお献立プランによりますと、きょう火曜日のランチは「おむすび」です！ 最近、上白米にかな〜りハマっておりますが、きょうは７分つきに。十種雑穀もイーンして、お米と雑穀の食感を楽しみましょう♡
それから「おむすび」のほかには「具沢山お味噌汁」とありますyo。頭の中では、豚汁のような、お野菜たっぷりのお味噌汁（でも豚肉なしバージョン）を思い描いていましたが、ただいま人参と大根も切れているため、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、九条ネギのお味噌汁にいたしましょう！
◎メニュー
・かろうじて三角（！）のおむすび ３種
・じゃがいも、かぼちゃ、長芋、九条ネギのお味噌汁
・赤大根の塩ONLY漬け
・ほうれん草、わかめ、油揚げのごま風味おひたし（ごま油で風味づけしています）
・赤大根、赤大根の葉・茎、小松菜、かぼちゃの細切りサラダ w/ 黒豆
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| おむすび その① 大根の葉の自家製ふりかけ+のり（赤大根の葉、まほろば茶、白ごま、etc. を炒めて、ぬれふりかけ） |
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| おむすび その② 細かく刻んだ梅干しを混ぜたごはん。大葉でクルッ |
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| おむすび その③ 味噌焼き （フライパンで。最後のほうに少しのごま油をプラス） |
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| 長いも、さくっさくっと、い〜い音です♪ |
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ところで、今まで「三角おむすび」に対して、わたくし少しだけ苦手意識が。。。 なぜなら、上手に三角にならなくて・・・（とほほ）。そのため、大体いつも三角ではなく「丸」のおにぎりだったのですが、今回あらためて挑戦してみて、苦手意識が克服できた気がします！ くるっくるっとリズミカル（！）に面をかえながら、三角にするのが楽しいですネ♡ そして、おむすび。。。手でパクパク食べられるのが、最高！
よい午後を！
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