きょうのランチは、だいすき♡冷凍おうどんです！午前中パタパタと過ごしておりまして、気づけばランチの時間！ こんなときこそ、冷凍うどんの出番ですヨ〜♡ レンジでチン！でほかほかつるつるのおうどんが完成！ スープは、 茅乃舎さんの出汁ベース。大名醤油、めんつゆ、藻塩などでお味を整えて、大根おろしと水溶き片栗粉をイン。とろみとみぞれのあったかスープにしましたヨ。最後の一滴までおいしく飲み干せます (^_^)
そして、サラダは 得意の、切っただけサラダ。。。きょうの材料は、豆苗と大葉です。作り方は簡単！ 豆苗をザクザク切って、大葉を千切りに。豆苗と大葉をまぜまぜ、ごまをふります。食べるときに、ごま油と大名醤油をまわしかけます。シャキシャキとした豆苗と、大葉の香りがとてもフレッシュ。家計にやさしい豆苗と大葉のコンビネーション、なかなかあなどれません♡
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| 食後はクッキー！ ラムの香りがよい大人の甘いクッキーです |
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| しっとり感 |
◎おまけ◎
数日前から、我が家へやってきた遠刈田系のこけしです。背丈は35cmくらいもの。こけし女子ではないですが、なんだかその表情もかわいくて、すっかり気に入ってしまい、我が家で引き取ることにいたしました〜♡
よい１日を！
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