きょう明日は集中して仕事、、、なので、きょうは「作り置きフード」のランチです！ ゆでておいたピーマンや、雲南百薬（うんなんひゃくやく：おかわかめ）、緑豆などを使って。週末伺った「LOTTA」の人参ドレッシングがおいしかったので、昨夜、金美人参のドレッシングを作りました。あさってくらいまでは、この人参ドレッシングでお野菜をmorimori 食べようと思います！ ちなみに、きゅうりとゴーヤの炒め物は、きのうのDINNERの残りもの。冷蔵庫に入れておいたらよい感じに冷えて、お漬物感覚に♡ ごはんがすすむ君な一品になり、助かりました（ひゃー！）
◎メニュー
・ピーマン w/ 手作り人参ドレッシング
・雲南百薬の大葉漬けがけ
・ゆでオクラ
・スイートコーン（レンチン！）
・冷製☆ きゅうりとゴーヤの炒め物 w/ 糸削り
・NATTO（緑豆、おくらミックス）
・白ごはん
・なめこ汁
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| 人参ドレッシング：玉ねぎ、人参、にんにく、大名醤油、お酢、少しのハーブソルトをミキサーにかけ、フライパンで火を通し、冷蔵庫で冷やしたもの |
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| 「おかわかめ」の名のごとく、見た目は「わかめ」のよう。ネバネバがおいしい！！！ |
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| エノキ、舞茸、絹どうふ、ネギと一緒に |
沖縄は台風が接近中のようなので、お水のストックを買いにいっておこうと思います
みなさま、どうぞよい１日を！！！
