このところ、ますます梅雨めいているOKINAWAです。おとといは凄まじい雷雨。わたしはちょうど体を休めていた時で、カーテンを締め切った部屋でうつらうつら。襲い来る睡魔に立ち向かい？ながら、あまりの雷に恐れおののき、ひとり心の中で「カーテン、開ける？開けない？」を延々とやっておりました。結局、カーテンは開けられず、睡魔にも負けたのでございました。あとで聞いた話によれば、どこかで落雷があったそうです。停電で信号機も止まっていたのだとか。きのうも激しい雨。。。。って、今朝は青空が見えておりますわ！
きのうの続き。今週の「メンクイ一色」を打破すべく、ディナーはパンにしようと "はりきって" HBをセットするも、計画停電によりHBが急停止。我が家の一寸の希望であったパンの運命はいかにー！！の続きです。結論から申しますと、わたしの「パン計画」はその後、あえなく打ち砕かれたのでした（ほろ）。停電が起こった場合、停止時間が10分以内の場合はセーフ。電源を入れ直せば、自動的に続行されるそうです。しかしきのうは、45分もの間電源が切れたり入ったりを繰り返していました。再度、電源を入れても、うんともすんとも（涙）。カバーを開けると、ドライイーストの投入はすでに終わっており、マシュマロ状態の生地が。このような場合には「生地を取り出して、ドーナッツかピザにしましょう」とマニュアルにございましたので、わたしはピザ狙いで打ち粉もしたのですが、生地のワイルドさゆえに途中でギヴ！ またしても「メンクイナイト」となりました。。。！
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| おとといの『ホンマでっか！？TV』で、虻川さんのご主人・桝谷シェフが紹介されていた「明太子クリームパスタ」。そのレシピを参考に「ちりめんかえりのクリームパスタ」を豆乳で作りましたヨ♡ このレシピ、おいしいです。おとといは、霜降りひらたけとかぼちゃで作ったのですが、そちらもグー！ いろいろ使えます |
みなさま、よい土曜日を！
