さて！きょうのランチは、山形・月山の黒米パスタを使った「チキンと豆腐のクリームパスタ」です。チキンと豆腐がうま〜く同化？したようで、夫くんも、まさかの豆腐入りにびっくり！！！
◎チキンと豆腐のクリームパスタの作り方（本日 ver.）◎
- フライパンにオリーブオイルを入れ、チキンと玉ねぎを炒める。よい色になったら、あらかじめ水切りしておいた豆腐を入れ、軽く一緒に炒める。。。【同化POINT】 チキンと豆腐のサイズ＆切り方を揃えると、同化率アーップ！
- １に、豆乳、塩、こしょう、チキンコンソメ、パルメザンチーズを入れ、グツグツ煮る。数分でとろっとしてきたら、火を止める。これでソースはREADY
- ソースの中に、茹で上がったパスタと枝豆を入れ、全体を均一に混ぜれば完成◎
 |
| 豆腐サラダ：熱したフライパンでお揚げさんに焼き色をつける。leafy vegetable、ナッツ（きょうはマカダミアとアーモンド）、レーズンをトッピング。ドレッシングは、おろしショウガ、オリーブオイル、アマニ油、大名醤油、ハチミツ、藻塩、ブラックペッパー、ワインビネガー、バルサミコ、ベリーマスタードで、すこし甘酸っぱく |
 |
| ：） |
 |
| 山形の黒米パスタ：もちもちと弾力があり、おいしいパスタです♡ |
◎おまけ◎ 最近集めているもの
Q. 最近集めているものはなんですか？
A. ダンボールです 。。。。(；ﾟДﾟ)ｴｴｰ
 |
| きれいめのダンボールはヤフオクのためにSAVE。最近のネットショッピングは、わたしにとって「モノ＋ダンボール」の一石二鳥になりました♡ |
Q. ほかに何かありますか？
A. う〜ん、、、、Tポイントです！ ポイント5倍の日に買い物をして、翌日9倍だったときはさすがに目を疑いました。「えー！！！！」と思いながらも、9倍ポイントにつられ、2日連続で買い物をしてしまいました 。。。Σ(ﾟдﾟlll)
よろしければ、こちらもポチッとお願いします（感謝）
↓
人気ブログランキングへ
