さて、先週末は食材の買い出しへ行かなかったので、冷蔵庫のお野菜にもそろそろ限りが見え始め。。。ん〜、キビピ〜！そこでわたしが向かったのは、徒歩１分以内（たは♡）のお店「Jimmy's」です
ここOISTにある「Jimmy’s」ではお野菜は売っていませんが、外国のお菓子や食材などが入手できます。今夜のディナーは、今家にあるお野菜を使って【ひよこ豆のカレー】を作ることにしました
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| カレーペーストは無添加・無着色ですって！しかも激辛（←味見して気づいたよの巻） |
できました〜。主役のひよこ豆の脇をかためるのは、玉ねぎ、白菜、つるむらさき、オートミール、そしてはちみつ。お野菜はミキサーにかけてから使ったのですが、緑がほしかったので、いつもの「ほうれん草」くらいの調子で「つるむらさき」を使ってしまったけど。。。つるむらネバネバ！！！（←次回はやっぱりほうれん草とひよこ豆にしましょう、と学んだのでした）。お味はとても美味しくて、だんなさまも喜んでくれました
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| パステルなお色ですが、食べるとパンチがあります！ココナッツミルクも◎ |
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| 今夜のサラダ＆トマトはオーブンで。野菜の甘みがいいですね〜 |
おやすみなさいませ！
