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| iさんご夫妻よりいただいたトウモロコシで、コーンエッグスープ！（水溶き片栗粉でとろみON）素材のコーンが甘いので、間違いない美味しさです（ありがとうございます！） |
台風11号の影響で、全国的に雨や曇りのようですね。被害が大きくならないとよいですが。沖縄は晴れ◎ 家の中にいる分には涼しいですが、久しぶりにアイスを買ってきましたヨ。あずきとミルクを１本ずつ。過去の経験から、箱アイスを買った場合には（わたしが）夫の分まで食べてしまうことがわかっております（とほ）。これでは海へ行くのも「夢のまた夢」でございますゆえ、、、の、棒アイス！ 2本とも食べないようにしよう！
さて、きょうのランチはチャイニーズ風です。それもこれも、空芯菜のような島野菜「エンサイ」を大量消費するがため！ きのう、胡麻和えにしたのですが、空芯菜といったら「やっぱり炒め物、、、よねー！！」 なので、ほかのお野菜と春雨と中華風炒めにしました。そのほかは、わかめときゅうりとレッドオニオン（めんつゆで食べるオンリー！）、島どうふの冷奴（きのうの「なすときゅうりと大葉の浅漬け」を小さく刻み、さらに刻みミョウガをプラスして、山形の「だし」風にしたものをON）、そしてコーンエッグスープです
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| エンサイ、玉ねぎ、島にんにく、いただいたピーマン、やんばるぶなしめじ、鷹の爪、春雨（←この下に隠れている）。 調味料は、ごま油、とりがら、めんつゆ、大名醤油、藻塩、お酢で |
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| 海藻も食べましょう〜（もぐもぐ） |
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| 炊きたてごはんは、きょうも7分つき！ |
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| 食後のデザート：コーヒーとバウムクーヘンで〆 |
