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| お吸い物：お豆腐、やんばるぶなしめじ、いただいたモロッコいんげん（平さやいんげん）、ミョウガ |
７月も、はや中旬！ きょうのランチは、夏バテ防止に「牛タンランチ」ですヨ。牛タンは、いつもの「伊達の牛タン本舗」のものを空港で（ありがとう〜☆）
そして、仲良くしていただいている iさんご夫妻から、いろいろな旬のお野菜をいただいたので、早速、調理していただきました〜（どうもありがとうございます♡）
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| 「厚切り芯たん 塩仕込み」食べ応えバッチリ！ジューシーです！ |
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| 普段、ほとんどお肉を食べないわたしたちなので、すこしずつ食べることにしまショー♡（とほ） |
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| 左から：エンサイ（空芯菜）の黒ゴマ和え、もずくとわかめの酢の物、牛タン、いただいたなすときゅうりで作った浅漬け （塩、めんつゆ、酢、てん菜糖、大葉）、お吸い物、炊きたて七分つきごはん |
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| ほかには、サラダとデザート |
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| IRODORIひじきサラダ：恩納村の釜茹でヒジキ、レッドオニオン、いただいたピーマンで（ドレッシングは、冷蔵庫に残っていた（！）市販のマリネ液にめんつゆをプラスしたもの。材料すべてをボウルに入れ、冷蔵庫で2時間ほど寝かせました） |
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| デザート：きのう焼いた、バナナカスタードケーキ！（カスタードが、ちょっとビミョウ！！！） |
