果実酒：パッションフルーツ酒

10日前に漬けた「プラム酒」と「黒糖梅酒」。早くも鮮やかなお色になってきております！

梅＋黒糖＋ホワイトリカー

とてつもなく酸っぱかったプラム+氷砂糖+ホワイトリカー

きょうは、新たに「パッションフルーツ黒糖酒」を作りました。作り方は、クックパッドのレシピを参考にさせていただき、実を真ん中で２つに切り、中身をスプーンですくって瓶へ入れる方法にて。黒糖をプラスすると、まろやかになるそうです。出来上がるのが楽しみ！

パッションフルーツ+氷砂糖+黒糖+ホワイトリカー

梅の色が少しずつ変化・・・☆