さて、先週からワークしていた本日納期の【都市計画】の英訳は、日曜夜に納品完了です。そのため、きのうときょうはルンルンのフリー（やっほ〜い）。ただ、別案件のクライアントさまより、英文法に関するご質問を度々いただいており、きょうもその対応が発生。回答を書くだけではあるのですが、ご質問に的確にお答えできるよう意識するため、少しだけ労力を使ってしまうのです（ふぅ）
そんなわけで、午後は気分転換に【保存食づくり】をしました。最近のイチオシムック本『食材保存の知恵』を参考に♡ きょう作ったのは、こちらの5品です↓
・きのこのオイル漬け
・バジル塩オイル
・おなすのペースト
・ごはんの素
・くるみみそ
ちょうど必要な材料があった（※）ことと、ズバリ簡単そうだったから！に尽きます（たは♡）※使用する油はオリーブオイル、お砂糖はてん菜糖で代用します
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| 保存容器も、とりあえず今あるフタつきのもので！ |
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| にんにくが香ばしいおなすのペースト。ブルスケッタにしたり、パスタソースとして使っても○だそう |
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| こちらはランチのleft over：パリパリいただきましょう！お塩を使っているので、わりと保存がきくようです |
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| きのこのオイル漬けは、舞茸とエリンギで（しめじ代用）。そのままいただいても、チャーハンやサラダにしても○だそう |
最後に
簡単にできるのが何よりうれしい！
こちらオススメです
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きょうもご訪問ありがとうございました！よい夜をお過ごしくださいね
