きのう大根を買いました。我が家では夫くんがダイコン好き。特に「大根おろし」には目がないようです。よ〜し、きょうのランチは「みぞれそば」にいたしましょう！ おろしたての大根をたっぷりと溶かし込み、マイルドな味に仕上げましょう。少量の水溶き片栗粉でとろみを出して、最後の１滴まで、さらさらとろりと美味しいですヨ〜
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| おもわずグツグツしすぎちゃったけど！ |
大根といえば、炎症をおさえたり利尿作用があったり、、、と、解毒作用があるイメージだったのですが、調べてみたら消化不良や二日酔いにもよいそうです。胃腸の調子を整えたり、頭痛に効いたり、その上、風邪や美肌にも◎だそうですヨ。けっこう栄養があるのですネ！
食べ終わったら、体もポカポカ。さぁ、午後もがんばりまショ〜！
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