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| どき！どき！できるかな〜 |
昔から、しっと〜りふわふわの
シフォンケーキには
目がありません♡
しかしながら、自分で
作ったことがなかったので
今年は、
「シフォンケーキデビューする！」
という目標を掲げました。
新鮮な卵が手に入ったので
本日、シフォンケーキ作りに
初挑戦です！
まずは、なかしましほさんの
プレーンシフォンを！！！
（→こちら♡）と思いましたが、
わたしには、
バナナを救うミッションが！
さらに、残る卵は3個オンリー！
（通常は4個使うようです）
そこで、こちらのレシピ（→♡）を
参考にさせていただきました◎
薄力粉は全粒粉、
牛乳は豆乳、
サラダ油はオリーブオイルで代用し、
コーンスターチはなしで、
バナナは1本使っています
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| ふわ〜ん、甘〜い匂い♡ 焼けましたー！ |
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| 膨らみが少しだけ足りなかったですが |
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| おいしくできたと思います！しっとりふわふわ〜！たまりません♡ |
★使用した型とパレットはこちらです↓（アマゾンへ）
プロ仕様 元祖 手作り大物じーちゃんのアルミ シフォンケーキ型１７センチ：
貝印パレットナイフ：
次回は、もっと高さが出せるように
また挑戦してみたいと思います！
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