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| ほろほろと口当たり柔らかな「ゆし豆腐」にハマっております |
週末は夫くんがごはんを作ってくれました。
土曜日は「焼うどん」で、日曜日は「ゆし豆腐そば」。
「ゆし豆腐そば」は、沖縄そばにゆし豆腐をトッピングしたものです。
ちなみに、カップ入りの「ゆし豆腐」は、800gで200円もしないくらい。
つくづくお豆腐ヘヴンな沖縄。幸せを感じずにはいられません！
ところで最近、好みの麺を探し出すべく、いろいろな生麺（沖縄そば）をお試し買い中。
どれも個性豊かで、毎回驚きがあるのですヨ！
いまのところわたしは「糸満そば」 夫くんは「首里そば」が好み。
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| この日は「山原そば」の生麺でした。ツルツルっとした平打ち麺 |
夫くん作の「ゆし豆腐そば」をすすりながら、ちいさな幸せを感じるひとときなのでした
◎おまけ◎
夫くん作 焼うどん
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| 糸削りをたっぷりかけていただきました♪ |
